Plaza San Juan de Dios. Camagüey.
(53 32) 286812
Restaurante de comida cubana e internacional con servicio de bar. Trío de música tradicional.
Plato de la casa: Boliche Mechado.
Horario: 10:00 a 22:00 (todos los días).

Ubicado en la Plaza de San Juan de Dios. Antigua casa del comerciante español y escribano público de Puerto Príncipe, don Juan  Alcántara González, construida en 1748. Numerosas transformaciones alteraron significativamente su estructura, con el transcurso de los años. Fue comprada en 1944 por Paulino Martínez Guerrero quien intentó su demolición total en 1951.

Después de una remodelación en 1985 fue destinada a sus actuales funciones de restaurante-bar, perteneciente al grupo Palmares S.A.

Debe su nombre al presunto hecho de que su primer morador era natural de Toledo, España, aunque no han sido encontradas fuentes documentales que así lo testifiquen. Como rasgo distintivo del lugar, los clientes son recibidos y despedidos con el toque de una antigua campana rescatada de un pecio en la bahía de Nuevitas, en 1970.

Características arquitectónicas

Por sus características actuales este inmueble es representativo de las viviendas tradicionales principeñas de influencia barroca, correspondientes al período 1750-1800.

Posee una fachada de puntal alto, con alero de tornapunta y puertas y ventanas de carpintería española, adinteladas con gruesos horcones de madera. A ambos lados de la puerta principal, se aprecian macizas pilastras seccionadas, con arranque de ornamentos. Las rejas de hierro de las ventanas denotan transformaciones de la primera mitad del XIX.

Un arco carpanel separa los locales que fueron sala y comedor, donde radican hoy un salón del restaurante y el bar, respectivamente. La galería que da al patio, un colgadizo de puntal bajo, alberga el otro salón del restaurante.

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