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 República esq. a Callejón de Correa.
Teléfono: 284784
Comidas ligeras, bebidas y coctelería.
Horario: 9.00 a 22:00 (todos los días).
Conforman el Complejo "La Bigornia", la cafetería del mismo nombre, un bar, una boutique y una tienda de ropas y calzado. Su decoración íntegra, incluyendo los doyles y cartas menús, fue realizada por el destacado artista camagüeyano Oscar Rodríguez Lasseria; variados tipos de plantas en macetas de barro y macramés, ornamentan también el lugar. La cafetería brinda un servicio de comida ligera o rápida, especializado en pollo. La sugerencia del chef es el Bistec de Pollo con papas fritas, plato elaborado con carne de pollo de primera calidad, deshuesado, sazonado y grillado, servido con papas fritas y acompañado de un jugo natural dispensado. Por su parte el bar oferta jugos, refrescos, aguas, rones, infusiones, confituras, helados, maltas y cócteles. El coctel de la casa es el Bigornia Special, el cual se prepara colocando en una copa de 14 onzas una base de licor de platanitos y se le añade hielo. En la coctelera se mezclan 16 ml de jugo de naranja, 30 ml de añejo blanco, 5 gotas de granadina y se completa con hielo, luego se bate y se vierte suavemente en la copa; se rocea con 30 ml de añejo especial y se decora con una rodaja de naranja, un absorbente y un removedor.
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