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Segunda graduación de sommeliers en Camagüey |
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 La segunda graduación en Camagüey del curso de sommeliers tuvo lugar en el restaurante del Gran Hotel de esta ciudad, como parte del Programa Nacional rectorado por el Sistema Formatur para la formación de esos profesionales.
En esta ocasión egresaron 11 estudiantes, entre los que se incluyen chefs de cocinas, dependientes gastronómicos y otras personas vinculas al medio, los que ponderaron la importancia de esa especialidad gastronómica, para elevar la calidad de los servicios en hoteles y establecimientos extrahoteleros.
El profesor Rangel Porro Cruzata afirmó que el referido Programa “responde a la necesidad de formar estudiantes en el conocimiento de la cultura del vino y las bebidas en general, vinculadas al mundo del habano y el café, a fin de que estén mejor capacitados y aptos para la venta de esos productos”. Este curso, que en su primera edición graduó a 25 estudiantes en el polo turístico de Santa Lucía, tuvo una duración de un año y estuvo compuesto por seis módulos. (Idanis Pedroso e Isván Cano).
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