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Cuba ganó por cuarta ocasión el Campeonato Panamericano de Coctelería, auspiciado por la Asociación Internacional de Bartender (IBA por sus siglas en inglés), y efectuado esta vez en Montevideo, Uruguay. Nivaldo García Hernández, maître del Hotel Villa La Mar, de Varadero, se apoderó de la Copa Santiago Policastro "Pichin", en la recién concluida XIII edición de ese importante certamen, que tuvo lugar en el Hotel Radisson Plaza, de esa urbe sudamericana.
Según información facilitada por José Enrique Rivera Batista, miembro asociado de la Asociación Cubana de Cantineros (ACC), Nivaldo aventajó a su más cercano competidor en 28 puntos (196/168). Además de Cuba, en el evento participaron cantineros de Ecuador, Uruguay, Chile, España, Perú, Puerto Rico, Argentina, Colombia, Bolivia, Venezuela y Brasil. El Panamericano de Coctelería se celebra anualmente, desde 1995, en diferentes sedes internacionales. La ACC forma parte de la Asociación Internacional de Cantineros desde el año 2001. (Isván Cano).
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